蒸馏水知识你了解多少？

     蒸馏水：就是将水加热汽化、再冷凝下来的水，蒸二次的叫重蒸水，三次的叫三蒸水。蒸馏水是纯水的一种，纯水包括了蒸馏水、反渗透水、去离子水等。蒸馏水属于纯净水范畴，同样不适合长期饮用。蒸馏水无法去除水中比水沸点低的物质，如有机物、人工合成物、氯化物、藻类等有害物质，酸度相对于纯净水来说还要高。长期饮用，也会丢失电解质和某些矿物质，这很可能会引起高血压和心脏问题。如果用蒸馏水进行烹调，也会降低食物的营养价值。欧美国家法律是不允许蒸馏水作为饮用水销售的，长期饮用蒸馏水会使身体呈酸性而导致疾病的发生。
    
     蒸馏水的优点:
    蒸馏水的制作是把源水煮沸后令其蒸发冷凝回收，要大量耗费热能，造价不会太低，用于制作蒸馏水的源水中的其它遇热蒸发物质，也就随着蒸馏水的生成而冷凝到蒸馏水中，如对健康有害的酚类、苯化合物，甚至可蒸发的汞等。要想得到纯净水或超纯水，必须经过二次、三次的蒸馏还得增加其它纯净手段。不过市场供饮用的蒸馏水不大可能这么做，也没有必要这么做。同时，常饮蒸馏水就等于放弃了从水中获得人体所需的微量元素的5％的来源。实验室做蒸馏水器是自来水用电加热致沸，其蒸气过冷凝管冷凝成蒸馏水，收集即得。
     特殊质量的蒸馏水要用特殊的方式制作：
1、亚沸水是红热的电热丝管悬在水面上，使水受热在不到沸点的情况下，慢慢蒸发再冷凝收集。这水的特点是比较纯净，不会像普通蒸馏水那样，沸腾时会夹杂颗粒水进入冷凝器。
2、重蒸馏水是将蒸馏水再蒸馏一遍。当然还有3次蒸馏水。
3、去氨蒸馏水是将自来水里面加入适量的硫酸，使氨成为硫酸铵，在蒸馏时不会逸至蒸馏水中。
 
     蒸馏水用途：
1.在生活中，一般和机器，电器相关的时候，蒸馏水的作用主要是它不导电，保证机器运行稳定，延长电器使用寿命。 　　
2.在医药行业，蒸馏水的作用是因为低渗作用。用蒸馏水冲洗手术伤口，使创面可能残留的肿瘤细胞吸水膨胀，破裂，坏死，失去活性，避免肿瘤在创面种植生长。 　　
3.学校里的化学实验，有些需要用蒸馏水，利用的就是蒸馏水无电解质，没有游离离子，或是没有杂质。你需要具体问题具体分析，看看是利用它不导电的性质，还是低渗作用，还是没有其他离子，不会发生化学反应的作用。